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炭旬居食屋《敦南店》-雙人串燒套餐





●日本和民集團擁有100家店鋪的超人氣居酒屋,創造居食新時尚!

●套餐餐點豐富、食材新鮮嚴選,感受道地居酒屋美味。

●串燒使用備長炭大火烘烤,鎖住食材的原汁原味。


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日本和民集團擁有100家店鋪的超人氣居酒屋

2016年10月台灣和民餐飲集團將炭旬引進台灣,要讓台灣的廣大饕客們體驗道地的居酒屋氛圍以及品嘗正宗的日本居酒屋美食。

炭旬的起源來於日本和民為了支持員工獨立開業夢想而產生的業態,炭代表炭火串燒,旬代表旬鮮料理。



套餐介紹

.黃金天使髮絲

天使髮麵油炸,加上椒鹽跟海苔粉,吃起來酥脆鹹香,讓人一口接一口。



.今日小菜



.雞腿串

鮮嫩多汁的雞腿肉遇到備長炭的烘烤,成就了至高網拍的美味。



.雞胸串



.雞翅



.杏鮑菇培根捲



.魷魚串

期間限定

.夯飯糰

香烤金黃的白米,吃的到炭香與白米的甜味,刷上日本道地的醬油,快來嚐嚐。



.可樂/七喜/烏龍茶/可爾必思(4選2)




店內環境

店內裝潢走日式風格,黃色的燈光映照空間,除了一般座位還有設置日式榻榻米區,讓客人體驗道地日本風。





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為了促進兩岸文化交流與培育兩岸創意人才,上海市海峽兩岸交流促進會結合眾多單位,舉辦兩岸青年短片大賽,以「我們愛」為主題。大陸導演鄭大聖21日表示,短片能分享、理解,並欣賞差異,這也是兩岸交流最重要的一環。

「We愛.兩岸青年短片大賽」21日在上海舉行記者會,台灣合作單位包括由立委轉戰電影圈的華聯國際董事長謝國樑、以及接下「未來事件交易所」副董的滬測信息科技(上海)有限公司總裁孫大千等人,上海市台辦主任李文輝也出席。

大賽將邀請具有國際影響力和兩岸知名的導演、影像大師擔任評審與嘉賓,徵集以「我們愛」為主題的短片作品,講述發生在上海、台北兩個城市生活中的「我們愛」。

孫大千表示,徵件截止日為4月30日,參賽者年齡為18至36歲,活動將選出60部入圍短片,希望是30部來自台灣、30部來自大陸,入圍的創作者還能免費參加6月23日至30日在上海的「電影大師交流營」培訓活動,得獎作品更有機會登上上海國際電影節的專場,且9月至12月會在台灣與上海的大專院校巡迴展映。

孫大千表示,科技進步讓製作影片的技術門檻降低,所以現在人人都能當導演,加上網路傳遞,更讓影視藝術成了沒有邊界的海洋。他們希望打造一個給年輕人發光發熱的舞台,且讓台灣青年有進軍大陸這個龐大市場的機會。

主辦單位表示,短片有短時間、高濃縮、強互動與易傳播的特性,是讓兩岸青年思考自己、表達自己感知與理解的最好方式,若是兩岸青年共同合拍,獲選的機率會更高。

謝國樑表示,過去台灣電影包括《我的少女時代》、《那些年》等,在大陸都有不錯的口碑。但建議參賽青年不要只侷限於小清新與愛情電影,應該多多在其他類型片上發揮。

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家禽禁宰、禁運政策上路,各地前晚起連夜屠宰,雖然量增近一倍,但只趕出兩至三天供應量,相關餐飲業者昨天都急著備貨,民眾排隊「搶雞」,台東有人一次買廿隻備用,受此心理因素影響雞價微幅上揚。

高市鳳山家禽批發市場前晚七時起即湧進大量土雞、放山雞,業者趕著在午夜十二時前把雞送進場,前天進場的雞是平常的一倍近四萬隻,台北畜產則屠宰九萬多隻。

台北畜產公司總經理游秀月表示,為因應爆增的屠宰商品量,前晚十時就開始屠宰作業,一直忙到昨天中午,但也只有二天供應量,後續將由協力廠商釋出冷凍白肉雞供應。

景美市場的王姓攤商表示,他今天清晨就到家禽批發市場採購,備貨量是平時的三倍。消費者要買現宰溫體雞肉,只有昨天,今天以後販售的是冷凍的雞肉。台東市出現民眾排隊買雞,經營熱炒勸敗的陳姓老闆一口氣買了廿隻雞。

受心理因素影響,台南地區土雞肉價格從每公斤一百元漲到一百一十元,漲幅一成,還出現缺貨情形。新北市市場處表示,土雞價格上漲百分之零點五。

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